CAZUELA DE MERLUZA FACI
Ingredientes: Rinde para 2 porciones
- Merluza: 800g
- Berenjena: 1
- Zapallitos: 1
- Zanahorias: 1
- Cebolla: 1
- Bolsa de horno Knorr Hierbas y Ají: 1
- Perejil o cilantro: unas hojitas
- Pan tostado untado con ajo: 1 (opcional)
Paso 1: Cortar las verduras (total 400g) en cubitos.
Paso 2: Cortar la merluza en trozos no muy pequeños, y colocar dentro de la bolsa de horno, sobre una fuente.
Paso 3: Agregar las verduras e incorporar el saborizador.
Paso 4: Mezclar bien para que se impregne el saborizador en las verduras y el pescado.
Paso 5: Cerrar la bolsa y llevarla al horno precalentado a 180°, por 30/35 minutos
Paso 6: Retirar del horno y cortar la bolsa.
Paso 7: Servir en cazuelas acompañado de unas hojitas de perejil o cilantro, y una rodaja de pan tostado untado con ajo.
